香水柠檬和柠檬的区别如下:果型不同、花型不同、味道不同、营养不同、用途不同。果型不同:香水柠檬的果型修长,大而无核;柠檬的果型多成椭圆形或卵圆形,两边狭窄且往外突出,中间饱满。

香水柠檬和柠檬的区别

花型不同:香水柠檬的花朵是白色,花蕊为鹅黄色,花朵十分精致,且能散发出阵阵清香;柠檬的花朵颜色是白色带有清香。

味道不同:香水柠檬的果皮味道是香甜的,没有一点其他柠檬的苦涩味;普通柠檬的果皮味道是酸涩的。

营养不同:香水柠檬含有更多的维生素C和异丙酚类物质,这种物质被视为具有抗氧化、抗癌和抗炎作用;普通柠檬含有的异丙酚类物质比较少。

用途不同:香水柠檬一般用于饮料、糖果、香水等制造过程中;普通柠檬一般用于烹饪、制作果汁、薄荷酱和沙拉酱等。