杨梅保存时间久的方法如下：冷藏保存。将新鲜的杨梅不洗，放入保鲜袋中，系紧袋口，放入冰箱冷藏，可储存3~7天。冷冻保存。将杨梅放入冰箱冷冻保存，可储存1个月以上。

杨梅怎么保存时间久

泡入蜂蜜罐。将杨梅放入蜂蜜罐中，加入蜂蜜浸泡，可储存1~2个月。蒸好或水煮后冷冻。将杨梅蒸好或少量水煮熟后分装冷冻，可储存6个月。泡入烧酒。将杨梅放入烧酒中浸泡，可以长期保存。榨汁或煮成甜汤。将杨梅榨汁或加配料煮成甜汤，凉后即可享用。

杨梅是一种营养美味的水果，带有多种维生素、矿物质和蛋白质等人体所需的营养成分。杨梅富含维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷等营养物质，有助于补充人体所需营养，增强免疫力，促进新陈代谢和消化吸收等。

杨梅还含有抗氧化物质，如花青苷、黄酮醇糖苷等，具有抗衰老、预防心血管疾病、抗炎等保健功能。