白茶适合一年四季饮用,但春秋两季更容易品尝出白茶的鲜甜,而夏季喝老白茶可以消暑去燥。白茶为六大茶类之一,具有“越陈越香”的特色,根据采摘嫩度以及工艺的不同,分成白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针4种,可以根据实际情况选用。
白茶适合什么季节喝
春季生机盎然,百花盛开,空气里也透着生机勃勃的活力,这个时候明前的白茶刚刚下来,芳香甘甜,这时品清鲜的新白茶是最美的享受。采于明前的白毫银针和等级比较高的白牡丹,茶芽里的氨基酸含量高,新茶的茶多酚和儿茶素相对老茶含量比较高,具有抗氧化、抗衰老、抗辐射等功效。
夏季养生一直是个常谈的话题,面对热气腾腾,炎热难耐的暑天,首推的是喝老白茶。老白茶经过时间的沉淀,其茶性由凉转温,口感醇厚回甘,具有很好的清热去火、消暑解毒的作用。