鸡排用空气炸锅炸约15至20分钟。将鸡排提前从冰箱中取出，放置室温约30分钟，这样鸡排双面可以自然解冻。另外，预热空气炸锅至180°C。解冻后，用厨房纸巾轻轻吸去鸡排表面的水分。这样可以避免炸的时候水分与热油相接触，引起溅油。

鸡排用空气炸锅炸几分钟

准备一个带盖的容器，将鸡排双面均匀地涂抹上食用油。为了增加鸡排的口感和风味，还可以撒上一些黑胡椒、盐或者其它调料。

将涂抹好调料的鸡排放入预热好的空气炸锅中。根据鸡排的大小和厚度，设置炸锅的温度为180°C，时间设定为15至20分钟。

炸的过程中，可以每5分钟左右打开炸锅盖检查鸡排的情况，并适时翻面，确保双面受热均匀。如果鸡排较厚或较大，可能需要适当延长时间。

当鸡排双面都呈现金黄色，且肉质不再呈红色时，即可取出。此时鸡排应该已经达到七至八成熟。

如果想要更酥脆的效果，可以取出鸡排后等待5分钟，再放入炸锅中炸1至2分钟，这样鸡排的外层会更加脆口。

最后，将炸好的鸡排放在烤网上稍微放凉，然后切片或直接食用。