黄瓜保存方法如下：放在阴凉通风处。将黄瓜用保鲜膜或保鲜袋包裹好，袋口不可以系紧，放在室内阴凉通风处即可。用盐水浸泡。在一盆凉水中放进少量食盐，并把黄瓜浸泡在水里，这时候水中会有各种微小的气泡，气泡能增加水的氧气含量，还能够保持黄瓜本身的呼吸作用，这样存放黄瓜，放半个月都是新鲜的。纸巾包裹。先将黄瓜多清洗几次，擦拭表面水分，随后用卫生纸包裹，并放在干净的塑料袋里，排出水分后放在阴凉通风处，这样也可以有效延长保存时间。
黄瓜怎么保存
黄瓜是葫芦科黄瓜属一年生攀援木本植物，茎干细长且糙硬毛；叶子呈宽卵状心形或裂片三角形；花呈微柔毛黄白色；果实长圆形或圆柱形熟时黄绿色；种子呈狭卵形白色；花果期为夏季。黄瓜原产地喜马拉雅山南麓的印度北部地域，现分布在全世界，喜温暖、不耐寒冷、喜潮湿、不耐旱、强光照，黄瓜要求土层深厚，土质肥沃，有机物丰富，通气性良好，酸酸的至中性土
