花生油5升的质量约为9.4斤。大豆油5升的质量约为9.45斤。芝麻油5升的质量约为9.38斤。菜籽油5升的质量约为9.36斤。调和油5升的质量约为9.4斤。食用油就是我们生活的必需品食品之一，它不但为他们的菜式提供了美味的口感，而且为人体提供了所需的营养。食用油是以植物或动物身上提取出来的油脂，是食品工业和烹饪中广泛应用的一种成分。
5l食用油等于多少斤
在食用油的分类上，主要分植物油和动物油两类。植物油是以植物的种子、果实、花、茎等部位提取出来的油脂，如花生油、玉米油、橄榄油等；动物油则是从动物的脂肪组织中提取出来的油脂，如猪油、牛油等。
食用油的营养价值因其种类不同而有所差异。一般来说，植物油中含有丰富的多不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸等，这些物质对人体的心脑血管健康有益。而动物油则含有较高的饱和脂肪酸和胆固醇，过量摄入会增加心脑血管疾病的风险。
